Tout d’abord, pourquoi les haricots doivent-ils être pelés ?

Les coques de haricots ne sont pas très utiles pour traiter divers produits à base de soja, et certaines ont des effets indésirables, certaines affectent le goût, certaines affectent la couleur, certaines affectent le rendement en huile, certaines affectent le temps de mousse et certaines provoquent des allergies. Alors, retirez d’abord la peau du haricot.

Donnez quelques exemples typiques ci-dessous :

● Lait en poudre de haricots

Le lait de haricots fabriqué à partir de haricots décortiqués a une meilleure couleur et une meilleure saveur que le lait de haricots fabriqué sans décorticage. Si le processus de production de lait de soja, par trempage et broyage après décorticage, est adopté, la teneur en humidité des graines de soja doit être inférieure à 12 % pour garantir que le taux de décorticage est supérieur à 90 %.

● Lait de haricots

Les haricots contiennent beaucoup de protéines végétales et diverses vitamines. Ils peuvent être utilisés pour fabriquer du lait de haricot, mais l’enveloppe externe de la graine contient des substances nocives telles que la trypsine et la purine. Lorsque vous préparez du lait de haricots, retirez l'épiderme.

● Yuba

Il est conseillé de choisir du soja avec des particules pleines et de filtrer la poussière et les impuretés. Épluchez les graines de soja sélectionnées avec une machine à éplucher et nettoyez les peaux. Le pelage vise à garantir la couleur jaune et blanche et à améliorer l’utilisation et le rendement des protéines.

● Extraction du pétrole

Le soja contient environ 8 % de la peau et sa teneur en huile n'est que de 0,6 à 0,7 %. Et la peau contient beaucoup de cellulose, de pigments et de gomme. La teneur en cire est également plus élevée.

1. Si l’huile est faite avec la peau, non seulement la peau ne produira pas d’huile, mais elle absorbera l’huile et restera dans le gâteau, réduisant ainsi le rendement en huile. Dans le même temps, la farine de gâteau a une teneur élevée en peau et une faible teneur en protéines, de sorte que la valeur d'utilisation de la farine de gâteau est également réduite. Si nous épluchons les graines de soja et produisons ensuite de l’huile, ce sera différent. Une fois les graines de soja épluchées, elles sont propices au lessivage et à la pénétration de l'huile. Sans les coques de soja pour absorber l'huile, l'huile résiduelle dans la farine de soja est également réduite. La teneur en protéines a également augmenté. La farine de gâteau a obtenu une valeur d'utilisation plus élevée.

2. Comme nous l’avons dit plus tôt, la peau contient beaucoup de pigments et de cire. Le pigment de la peau sera transféré au pétrole brut pendant le processus de fabrication du pétrole, ce qui approfondira la couleur du pétrole brut et en réduira la qualité.

3. L'utilisation du cuir pour fabriquer de l'huile entraînera également une réduction de l'effet de roulement et de la qualité du matériau, une réduction de la capacité de production effective de l'équipement, une augmentation de la consommation d'énergie et l'usure des pièces mécaniques.

Techniques d'épluchage des haricots

Le pelage des haricots comprend le pelage humide, le pelage à sec et le pelage par séchage.

Afin de simplifier le processus de décorticage, nous achetons désormais toujours des machines à éplucher les haricots directement sur le marché. L'utilisation de la machine à éplucher pour peler directement la peau présente une efficacité élevée et un taux d'élimination élevé, éliminant ainsi le besoin d'un long processus de moussage ou d'un processus de séchage compliqué.

Machines à éplucher les haricots

Processus et caractéristiques de la machine à éplucher les haricots

●Structure : entrée d'air, sortie d'air, tube d'impact par gravité, porte par gravité, amortisseur, alimentation, etc. L'alimentateur rotatif supérieur et la plaque rotative d'alimentation jouent le rôle d'ajustement de la quantité d'alimentation et de l'étanchéité du matériau.

Des barres d'impact à plusieurs rangées et à plusieurs rangées sont installées à l'intérieur du boîtier central. La boîte est équipée de trous d'échantillonnage, de trous d'observation et de trous d'inspection. port d'observation avec

Le système circulatoire dans le processus de décorticage est connecté.

●Les haricots cassés entrent dans l'éplucheur par le chargeur supérieur et sont répartis uniformément, et le processus de chute entre dans la chambre de travail, et l'impact du dispositif pour haricots cassés fait tomber continuellement la peau extérieure des haricots cassés ou des haricots fêlés.

Le principe de fonctionnement de la machine à éplucher les haricots

Il existe deux types de machines à éplucher les haricots : les machines à éplucher les haricots entiers et les machines à éplucher les haricots. Les principes de fonctionnement du peeling sont différents.

Principe de fonctionnement de la machine à éplucher tout le processus de haricots

Une fois que le soja entre dans la salle de pelage, il est envoyé vers le rouleau de sable par la tête de vis et serpente le long de la surface du rouleau de sable. Après avoir traversé le sable à la surface du rouleau émeri, la couche de peau est broyée et le grain frotte contre le grain, le grain et le fond du tamis pour faire tomber la peau. Le processus de pelage était terminé.

Principe de fonctionnement de la machine à éplucher le processus de division des haricots

Une fois que les graines de soja sont entrées dans les composants principaux de la machine à éplucher, la technologie d'épluchage par embrayage de traction est utilisée pour presser, frotter et gratter afin de séparer les coques et les pétales de haricots afin de terminer le processus d'épluchage.

Présentation du produit Kingrunda

La série de machines à éplucher les haricots produite par Kingrunda convient principalement à l'épluchage à sec pur et à la séparation des graines de soja, des pois, des haricots noirs et autres haricots. Les grains n'ont pas besoin d'être séchés et le taux de pelage est supérieur à 98 %.

La machine à éplucher a un effet élevé, un faible taux de concassage et un rendement élevé. La machine est polyvalente, la pression de pelage peut être ajustée à tout moment, s'adapte au pelage de différents grains, l'opération est simple et pratique et la qualité est fiable. Il a deux fonctions d'épluchage et de séparation, et le produit fini est le noyau de haricot fendu avec la peau du haricot intacte. Lors du processus de pelage, le germe du haricot est également éliminé.

Selon les exigences du client, le germe peut être extrait séparément. Cette série d'épluchage de haricots est un équipement idéal pour l'épluchage de haricots et l'épluchage des usines de transformation de haricots, des usines de lait de soja, des usines de transformation de yuba, des usines de transformation de tofu et d'autres usines de produits à base de soja.

Machine à éplucher les haricots Kingrunda

Polyvalence : une machine est polyvalente, économique et durable, et peut traiter une variété de grains.

Personnalisation de la production : ensembles complets d'équipements d'une capacité de 500 kg par heure à 600 tonnes par jour.

Bon effet : pelage à sec pur sans séchage, taux de pelage élevé et faible taux de rupture.

Ventes directes d'usine : sans intermédiaires, assurance qualité, garantie à vie.

Machine à éplucher les haricots entiers Kingrunda

Kingrunda dispose également d'une sorte de machine à éplucher adaptée aux haricots entiers, maïs, blé, haricots pinto, haricots mungo, lentilles, niébé, pois, soja, haricots noirs, haricots frits, haricots rouges, haricots adzuki rouges, épluchage de divers haricots tels que haricots rouges.

Cette série d'équipements de pelage adopte la nouvelle technologie de pelage révolutionnaire de notre société, spécialement conçue pour les usines de transformation des céréales et les usines alimentaires. Par rapport aux équipements traditionnels, les équipements de notre entreprise présentent des avantages significatifs à bien des égards :

◆ En utilisant un peeling sec pur, l'effet de peeling est bon ;

◆ Le taux d'élimination de la peau du grain peut être ajusté à volonté en fonction des exigences de qualité des clients pour les produits finis ;

◆ Les composants principaux de l'hôte sont constitués de matériaux spéciaux dotés d'une technologie spéciale, robustes et durables.

Conclusion

Il existe de nombreuses techniques et machines pour éplucher les haricots. Vous pouvez acheter différentes machines à éplucher en fonction de vos besoins spécifiques. Les usines de transformation à moyenne et grande échelle ont industrialisé l'épluchage des haricots et choisissent des machines à éplucher les haricots avec un rendement élevé et répondent à votre demande. Les petites entreprises peuvent choisir de petites machines à éplucher les haricots, faciles à utiliser et permettant de réduire les coûts.